豚キムチうどん





		キムチを使った定番メニューである豚キムチを、大胆にうどんと合わせたメニューです。豚キムチを炒めるときには、もみ花かつおを混ぜて、かえし（もしくはそば汁）を使って味付けをすると、うどんつゆとの相性も良くなって、よりおいしくいただけます。


	豚キムチと「もみ花(細かい花かつお)」を一緒に炒めることで、風味・味ともに良くなり、格段においしさが増します