トマトチーズそば





		意外性を狙ったメニューは話題づくりに最適です。一見すると全く合いそうにもない食材同士を組み合わせることで、意外な発見に出会うこともあります。ここでは、チーズとトマトソースを合わせたものをご紹介しています。味のバランスをとるのがなかなか難しいのですが、うどんにも応用の利くメニューです。


	チーズとトマトソースと彩りのきざみねぎに加えて、香り付けに花立ちの大きい｢花かつお｣をトッピングしています。